Menu
ImpacTrack monitoruje teraz mango!
Na całym świecie 40-50% odpadów żywnościowych rocznie to rośliny okopowe, owoce i warzywa zgodnie z programem ochrony środowiska ONZ (UNEP). Duży odsetek tych odpadów występuje na etapie produkcji pożniwnej, co stanowi ogromne wyzwanie dla przemysłu spożywczego.
W ramach odpowiedzi na wyzwanie związane z marnotrawieniem żywności brytyjski specjalista ds. Jakości upraw, Martin Lishman Ltd, opracował wielokrotnie nagradzany ImpacTrack - rejestrator danych z czujnikiem wstrząsów z rodziną fikcyjnych kształtów żywności, które odtwarzają charakterystykę ruchu owoców i warzyw podczas obsługi i transport. Dążąc do poprawy jakości produkcji i zmniejszenia ilości odpadów spowodowanych uszkodzeniami, duży europejski zakład przetwórstwa mango zwrócił się teraz do Martina Lishmana o opracowanie kształtu mango ImpacTrack, który powiela rozmiar i kształt najpopularniejszej odmiany sprzedawanej w supermarketach. Mango niedawno zakończyło produkcję i dodaje kolejny kształt do biblioteki ImpacTrack.
W ramach odpowiedzi na wyzwanie związane z marnotrawieniem żywności brytyjski specjalista ds. Jakości upraw, Martin Lishman Ltd, opracował wielokrotnie nagradzany ImpacTrack - rejestrator danych z czujnikiem wstrząsów z rodziną fikcyjnych kształtów żywności, które odtwarzają charakterystykę ruchu owoców i warzyw podczas obsługi i transport. Dążąc do poprawy jakości produkcji i zmniejszenia ilości odpadów spowodowanych uszkodzeniami, duży europejski zakład przetwórstwa mango zwrócił się teraz do Martina Lishmana o opracowanie kształtu mango ImpacTrack, który powiela rozmiar i kształt najpopularniejszej odmiany sprzedawanej w supermarketach. Mango niedawno zakończyło produkcję i dodaje kolejny kształt do biblioteki ImpacTrack.
Rejestrując podróż przez procesy obsługi i pakowania, użytkownicy ImpacTrack mogą wprowadzać modyfikacje w celu zmniejszenia ilości marnowanej żywności z powodu uszkodzeń, takich jak obicia. Wprowadzony do branży 3 lata temu, ImpacTrack pomógł od tego czasu niezliczonym hodowcom i producentom na całym świecie dostosować ich linie przetwórcze i przeładunkowe, aby znacznie ograniczyć psucie się.
Dane z ImpacTrack są przesyłane w czasie rzeczywistym za pomocą Bluetooth do aplikacji na smartfony Martina Lishmana „ML Sensing”, dzięki czemu idealnie nadaje się do analizy sprzętu do obsługi na miejscu. Operatorzy mogą również używać aplikacji do rejestrowania podróży świeżych produktów podczas wysyłki i innych metod transportu. Dane są pobierane po zakończeniu podróży i zawierają zapis wszelkich trwałych skutków. Oprócz ulepszenia opakowania transportowego, może to dostarczyć ubezpieczycielom dowodów na to, gdzie doszło do uszkodzenia.
„Rozwiązania Digital Agri-Tech, prowadzące do bardziej wydajnych metod pożniwnych, nie muszą kosztować ziemi i mogą być bardzo skuteczne” - wyjaśnia dr Lishman, dyrektor zarządzający Martin Lishman Ltd. „Sprzedaliśmy podobny produkt, ziemniaki elektroniczne TuberLog, które od wielu lat cieszą się zaufaniem rolników i przetwórców i nadal jest podstawowym narzędziem do testowania kombajnów i linii sortowania. Wprowadzenie podobnego urządzenia do przemysłu owocowego było dla nas logicznym krokiem ”.
Martin Lishman współpracował z hodowcami i producentami na całym świecie, aby stworzyć szeroką gamę 25 kształtów ImpacTrack, w tym 8 różnych wersji jabłek, 4 różne rozmiary awokado, klementynkę, a nawet małże. Kształty mogą być dostosowane do specyficznych wymagań klienta, aby zapewnić, że produkt pozorowany zachowuje się i reaguje (w tym unosi się w wodzie) w taki sam sposób, jak rzeczywisty produkt poddawany obróbce, a rejestrowane dane są tak dokładne, jak to tylko możliwe. Dzięki doświadczonemu wewnętrznemu zespołowi projektowemu Martina Lishmana nieustannie powstają nowe kształty o wielu różnych rozmiarach, wadze i kształtach.
Kliknij tutaj aby dowiedzieć się więcej o ImpacTrack.
Najnowsze wieści
Kolejność
Pliki do Pobrania
Bądź na bieżąco z przyszłymi wiadomościami, wydarzeniami i produktami Martina Lishmana.